Festival Internazionale del Tartufo Bianco

Da 34 anni, i primi 3 weekend di novembre, a Savigno c’è la Sagra del Tartufo Bianco, ora diventato Festival internazionale. Il lavoro svolto ha avuto come focus l’interazione con i personaggi di Savigno che più di ogni altro rappresentano un ponte tra la tradizione e la modernità nella ricerca e preparazione del tartufo bianco

Come nasce il Festival del Tartufo

Il Tartufo fa sotto i piedi

La Ricetta Segreta

La sfoglia delle nonne

La torta di Riso